ID-MEDIA
Anda
semua pasti mengenal bahwa Petai (Pete) sebagai buah yang membuat bau
mulut dan bau sangat tidak sedap. Tapi mungkin banyak diantara anda
tidak mengetahui bahwa pete mengandung 3 macam gula alami yaitu sukrosa,
fruktosa dan glukosa yang dikombinasikan dengan serat.
Kombinasi
kandungan ini mampu memberikan dorongan tenaga yang instan, namun cukup
lama dan cukup besar efeknya. Riset membuktikan dua porsi pete mampu
memberikan tenaga yang cukup untuk melakukan aktivitas berat selama 90
menit.
Makanya jangan heran jika pete adalah buah yang disukai
oleh para atlet top. Penelitian juga membuktikan bahwa pete tidak hanya
memberikan energi, namun juga mampu mencegah bahkan mengatasi beberapa
macam penyakit dan kondisi buruk.
► Depresi
Menurut survei
yang dilakukan oleh MIND diantara pasien penderita depresi, banyak
orang merasa lebih baik setelah makan pete. Hal ini terjadi karena pete
mengandung tryptophan, sejenis protein yang diubah tubuh menjadi
serotonin. Inilah yang akan membuat relax, memperbaiki mood dan secara
umum membuat seseorang lebih bahagia.
► PMS (premenstrual syndrome)
Jika mengalami PMS saat ‘tamu’ datang, anda tidak perlu minum pil ini
ataupun itu, cukup atasi dengan makan pete. Vitamin B6 yang dikandung
pete mengatur kadar gula darah, yang dapat membantu mood.
► Anemia
Dengan kandungan zat besi yang tinggi, pete dapat menstimulasi produksi sel darah merah dan membantu apabila terjadi anemia.
► Tekanan darah tinggi
Buah tropis unik ini sangat tinggi kalium, tetapi rendah garam,
sehingga sangat sempurna untuk memerangi tekanan darah. Begitu
tingginya, sehingga FDA Amerika mengizinkan perkebunan pete untuk
melakukan klaim resmi mengenai kemampuan buah ini untuk menurunkan
resiko tekanan darah dan stroke.
► Kemampuan otak
200
siswa di Twickenham (Middlesex) tertolong dengan mudah melalui ujian
pada tahun ini karena memakan pete pada saat sarapan, istiraha, dan
makan siang. Riset telah membuktikan bahwa buah dengan kandungan kalium
tinggi dapat membantu belajar dengan membantu siswa semakin waspada.
► Sembelit
Karena kandungan serat yang tinggi, maka pete akan mempermudah
menormalkan kembali aksi pencernaan, membantu mengatasi permasalahan ini
tanpa harus kembali ke laksativ.
► Obat mabuk
Salah satu
cara paling cepat untuk menyembuhkan “penyakit” mabuk adalah milkshake
pete, yang dimaniskan dengan madu. Pete akan membantu menenangkan perut
dan dengan bantuan madu akan meningkatkan kadar gula darah yang jatuh,
sedangkan susu akan menenangkan dan kembali memperbaiki kadar cairan
dalam tubuh.
► Kekenyangan
Pete memiliki efek antasid pada
tubuh, sehingga bila dada anda terasa panas akibat kebanyakan makan,
cobalah makan pete untuk mengurangi sakitnya.
► Mual di pagi hari
Makan pete diantara jam makan akan menolong mempertahankan kadar gula dan menghindari muntah.
► Gigitan nyamuk
Sebelum anda meraih krim gigitan nyamuk, coba untuk menggosok daerah
yang terkena gigitan dengan bagian dalam kulit pete. Banyak orang
berhasil mengatasi rasa gatal dan bengkak dengan cara ini.
► Untuk saraf
Pete mengandung vitamin V dalam jumlah besar, sehingga akan membantu menenangkan sistem saraf.
► Kegemukan
Penelitian di Institute of Psychology Austria menemukan bahwa tekanan
pada saat kerja menyebabkan orang sering meraih makanan yang menenangkan
seperti coklat dan keripik. Dengan melihat kepada 5.000 pasien di rumah
sakit, peneliti menemukan bahwa kebanyakan orang mejadi gemuk karena
tekanan kerja yang tinggi.
Laporan menyimpulkan bahwa, untuk
menghindari nafsu memakan makanan karena panik, kita butuh mengendalikan
kadar gula dalam darah dengan ngemil makanan tinggi karbohidrat setiap
dua jam untuk mempertahankan kadarnya tetap.
► Luka lambung
Pete digunakan sebagai makanan untuk merawat pencernaan karena
texturnya yang lembut dan halus. Buah ini adalah satu-satunya buah
mentah yang dapat
dimakan tanpa menyebabkan stress dalam beberapa
kasus yang parah. Buah ini juga mampu menetralkan asam lambung dan
mengurangi iritasi dengan melapisi permukaan dalam lambung.
► Mengatur suhu tubuh
Banyak budaya lain yang melihat pete sebagai buah ‘dingin’ yang mampu
menurunkan suhu tubuh dan emosi ibu yang menanti kelahiran anaknya. Di
Belanda misalnya, ibu hamil akan makan pete untuk meyakinkan agar si
bayi lahir dengan suhu tidak tinggi.
► Merokok
Pete dapat
menolong orang yang ingin berhenti merokok. Vitamin B6 dan B12 yang
dikandungnya, bersama dengan kalium dan magnesium, membantu tubuh cepat
sembuh dari efek penghentian nikotin
► Stress
Kalium
adalah mineral penting, yang membantu untuk menormalkan detak jantung,
mengirim oksigen ke otak dan mengatur keseimbangan cairan tubuh. Ketika
kita stress, kecepatan metabolisme kita akan meningkat, sehingga akan
mengurangi kadar kalium dalam tubuh. Hal ini dapat diseimbangkan lagi
dengan bantuan makan petai yang tinggi kalium.
► Stroke
Menurut riset dalam “The New England Journal of Medicine” makan pete
sebagai bagian dari makanan sehari-hari akan menurunkan resiko kematian
karena stroke sampai 40%.
Setelah membaca semua fakta diatas maka
anda harus percaya bahwa pete adalah obat alami untuk berbagai macam
penyakit. Jika anda membandingkannya dengan apel, pete memiliki protein 4
kali lebih banyak, karbohidrat dua kali lebih banyak, tiga kali lipat
fosfor, lima kali lipat Vitamin A dan zat besi, dan dua kali lipat
jumlah vitamin dan mineral lainnya.
Pete juga kaya kalium dan
merupakan buah dengan nilai makanan terbaik. Jadi mungkin sekaranglah
saatnya anda mengubah kata-kata yang sudah terkenal mengenai apel itu
menjadi Petai
